2012年 四国旅行のえとせとら(2012.8.8-8.17) |
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1.しょうゆ豆 |
さぬき香川県の郷土料理のひとつ「しょうゆ豆」。 見た目は黒豆のようだけれど、黒い色はしょうゆに漬け込んだから。 地元では給食などにも出てくるそうです。 乾燥させたそら豆をほうろうで焦げ目が出るまでよく炒って、 しょうゆ、しょうゆ、みりん、唐辛子のたれに一晩漬けて作るとか。 お酒の肴にぴったりです(^^) 2.四国の魚屋さん |
四国でカニといえば、ワタリガニのこと。 東京の商店街では余り見かけない魚屋さんが土地柄なのか、四国にはたくさん店を構えていて、 ちょっと店先をのぞくと、香川産の新鮮なワタリガニがたくさん売ってました。 ひとつが580円や680円と安くて、おいしそう。 雄は味噌汁、雌は茹でて、というのが漁師流の食べ方なんだそうです |
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3.ソフトクリーム 栗林公園では、栗ソフトクリーム。 小豆島では、オリーブリーフソフトクリーム。 神戸では、神戸六甲牛乳ソフトクリーム。 2時間近く、アップダウンのサイクリングをして 汗だくのまま食べたオリーブリーフソフトが やっぱり一番おいしかった!(^=^) |
4.粋な計らい 猛暑の中で見つけた氷は、天の恵み。 ハンカチをぬらして、汗びっしょりのオデコや首筋を冷やしました。 今回こんな粋な計らいを2度、体験。 四国は「おもてなし」を大切にする土地だなぁ、と実感した一瞬です(^^)。 |
5.エスカレーターは右乗り エスカレーターに乗る時は右側へ立ちましょう。 左側は急ぐ人が上がってきます。 左側に立つ関東と違って、四国は関西圏なので右側に立ちますので、要注意(^^) |
6.神の使い? 徳島の阿波十郎兵衛屋敷へ行った時のこと。 アゲハを見つけたのでパチリ。 徳島では蝶は「神の使い」と言われているそうです。 |
7.真下を通過 明石大橋は神戸と淡路島を結ぶ世界最長の3,911mの吊り橋。 神戸から小豆島の坂出港まで小豆島ジャンボフェリーで通過。 1人1800円、所要時間約3時間 |
8.忘れ物事件 小豆島ジャンボフェリーへ乗船後、携帯に電話が。 出てみると、「デジカメ、忘れてませんか?」と知らない男性の声。 慌てて、船を下りて、待合室へ爆走。 形相を変えて現れたわたしに、 男性は「かしこいですねぇ」とニコニコしながら、 デジカメを渡してくれました(^^;)。 つまり、置き忘れたデジカメに貼っていた携帯番号に 機転をきかせた男性が電話してくれたのでした。 神戸の写真がいっぱい入っていたデジカメ。 本当に戻ってよかった!(^−^) |
9.四国の賢人 JR高知駅前の坂本龍馬らの「三志士像」。 結構、見上げるほどに大きいです(高さが5.3m、全体の高さは13.5m?) 左から武市半平太、坂本龍馬、中岡慎太郎。 本当は高知市桂浜の龍馬の所に設置予定だったとか。 それにしても、プラスチック像と聞いて、びっくり(^^;) |
10.到るところ、ハスの花 阿波人形浄瑠璃を見に循環バスに乗った時のこと。 真っ白い大きな花がたくさん咲いていたので 目で追っていると、バスの乗客のおばあさんが 「あれはハスの花。徳島はハスで有名なんよ」 と教えてくれました。 鳴門レンコンと呼ばれ、土浦に続いて、徳島が収穫量第二位。 色白 で節が細くて、白色美人と言われる白いレンコンなんだそうです |
11.神戸牛を堪能 目の前で二人のシェフが焼いてくれる。 ひと口、ほおばると、肉汁と一緒にミディアムでジューシーなお肉が口の中に広がる。 神戸に来たら、やっぱり神戸牛です!(^−^) |
12.高知の地元料理 なんとも嬉しい海の幸三種盛り(ドロメ・ウツボの唐揚げ・チャンバラ貝で800円) お魚には日本酒がぴったり(^^) 三種盛りのお刺身(1300円) 四万十川の海老唐揚げ(800円) カツオの海苔巻き |
13.徳島の人はコーヒー好き 朝、コーヒーショップに入ると、老若男女がモーニングセットを食べてます(^^)。 特に年配の方たちはおしゃべり&朝食が日課らしく、 とにかく、陽気にしゃべってます(^^;)。 「ほんま、ほんま、よ〜け、いるやろ。」 「あれくらいじゃ、ほかしたらええのになぁ、」 などと、まるで、自宅さながらに、かしましい(^^;)。 最後に 「ほなら、おさきに」と元気よく帰って行きました(^^;)。 |
14.田んぼはカラフル 車窓を眺めていて気づいたのは、田んぼがカラフルなこと。 たわわに稲穂を下げている黄金色の田んぼの隣りに、 まだ青々とした葉っぱの田んぼがあったり、もう刈り取った茶色の田んぼがあったり。 その訳は、温暖な気候により、二期作が行われているから。 1年に二度お米が取れる四国は豊かな土地。 豊かな土地には豊かな心が宿るのか、 はたまた、お遍路さんが多い土地柄か、 困った顔をしていると、親切にすぐに声をかけてくれます。 たくさんの想い出ができた四国旅行も無事終了。 ひと月ほどかかって、やっとホームページも完成しました。 つい最近、nabeさんが携帯で撮影した画像が出てきました(^^;)。 桟敷席から下り、道路にぺたりと座り込み、思い存分撮影してきました\(^o^)丿。 さて、次はスペイン旅行に向けて、準備開始です(^^)。 |
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